Шашличниця — заклад громадського харчування, де готують і продають шашлики та інші страви на грилі.
Шашличниця — спеціально обладнане місце (наприклад, на природі) з мангалом або грилем для приготування шашликів.
Шашличниця — жінка, яка професійно готує шашлики або працює в закладі, де їх приготують.