шампанізація

Значення

1. Історичний процес перетворення регіону Шампань у Франції на центр міжнародної торгівлі та регулярних ярмарків у середні віки, що суттєво вплинуло на економічний розвиток Європи.

2. У переносному значенні — процес набуття певною територією, містом чи явищем особливого статусу, значення або характеру, аналогічного до того, що історично набув регіон Шампань (синонім до «ставати центром чогось», «перетворюватися на головний майданчик»).

3. У галузі виноробства — технологічний процес вторинного бродіння вина в закритій посудині для насичення його вуглекислим газом, що є ключовим етапом у виробництві ігристих вин традиційним методом (так званим «шампанським методом»).

Правопис та відмінювання