1. Стосовний до сарафана, властивий сарафану; призначений для сарафана.
2. Зроблений з тканини, що використовується для пошиття сарафанів; схожий на сарафанну тканину.
3. У складі ботанічної назви: що стосується рослини з квітками, формою нагадуючими сарафан (наприклад, сарафанова квітка).