1. Процес відбору, відсортовування товарів, продукції, матеріалів тощо за якістю, розміром, сортністю або іншими характеристиками з метою відокремлення бракованих, непридатних або нестандартних одиниць від доброякісних.
2. Результат такого процесу — відібрані браковані, непридатні предмети або партія товару після сортування.
3. Перен. Суворий відбір, критичний аналіз і відсівання чогось (наприклад, ідей, пропозицій, кадрів) за певними критеріями.