Редуктоізомераза — фермент класу ізомераз, який каталізує одночасну ізомеризацію та відновлення (редукцію) певних органічних сполук, зокрема беручи участь у метаболізмі вуглеводів, наприклад, у перетворенні кетоз в альдози.
Древослів
Словник Української Мови