1. Додаткова смакова добавка до їжі або напою, що надає їм особливого аромату чи присмаку.
2. Легкий, особливий відтінок смаку або запаху, який має щось (наприклад, димна присмажка у сиру).
3. Перен. Легкий відтінок, нюанс чогось (наприклад, присмажка ностальгії у розповіді).