1. Дія за значенням дієслова «присмалювати» — легке обсмажування поверхні продукту до золотистої скоринки або надання йому характерного смаку та аромату диму.
2. У переносному значенні — завдання комусь невеликої шкоди, неприємностей; легке покарання або осуд.