Значення
-
Дія за значенням дієслова “пригоряти” — процес, коли поверхня їжі під час термічної обробки (смаження, запікання тощо) набуває темного кольору та характерного смаку внаслідок перегрівання або тривалого контакту з розпеченою поверхнею.
-
Результат такої дії — темна, часто трохи пересушена або перегріта скоринка, що утворилася на їжі під час приготування.
-
(переносне) Відчуття сильного припікання, спекання (наприклад, від сонця, вогню).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. пригорання, р. пригорання, д. пригоранню, з. пригорання, о. пригоранням, м. пригоранні, к. пригорання