1. Властивість за значенням дієслів «промерзати» та «промерзнути»; стан, коли щось промерзло наскрізь, досягло низької температури по всій товщі.
2. Ступінь або рівень промерзання чогось (наприклад, ґрунту); глибина, на яку матеріал або об’єкт промерз.