пробукетувати

1. (про вино, коньяк тощо) Набути певного букету, аромату внаслідок витримки або контакту з повітрям після відкриття.

2. (перен., розм.) Провести час, насолоджуючись букетом (ароматом) напою, квітів тощо; повільно скуштувати або понюхати щось.