Пробовідбірник — спеціальний пристрій або інструмент, призначений для відбору проб (наприклад, сипких матеріалів, рідин, ґрунту) з метою їх подальшого аналізу.
Пробовідбірник — технічний засіб, що забезпечує представницький (репрезентативний) відбір зразків із партії товару, маси матеріалу або потоку продукції для лабораторних випробувань і контролю якості.