Прес-порошок — це суха, порошкоподібна харчова добавка, яка призначена для приготування напою шляхом розчинення у воді; зазвичай містить екстракти фруктів або ягід, цукор, кислоту та ароматизатори.
Прес-порошок — це технологічний термін для позначення порошкового матеріалу, що спеціально підготовлений (гранульований) для подальшого пресування у щільні таблетки або брикети.