1. Дія за значенням дієслова “порціонувати”; розподіл, поділ чогось на окремі порції, частини.
2. (у харчовій промисловості, кулінарії) Процес формування та відмірювання стандартних порцій продукту чи страви.
порціонування
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |