1. (про хліб, печиво тощо) Втрачати свіжість, ставати твердим і хрустким при висиханні, зазвичай через тривале зберігання.
2. (перен., розм.) Ставати сухим, негнучким, втрачати еластичність (наприклад, про шкіру, тканину).
3. (перен., розм.) Ставати надто худим, сухорлявим.