Піновіддільник — це технічний пристрій або елемент системи, призначений для відділення (сепарації) піни від рідини або газу, що застосовується в промислових процесах, зокрема у хімічній, харчовій та нафтогазовій галузях.
Піновіддільник — це також назва апарату або резервуару, де відбувається процес знепінення середовища шляхом механічного руйнування, хімічного впливу або фільтрації.