Процес утворення піни, тобто маси газових бульбашок, розділених тонкими шарами рідини, у рідині або на її поверхні внаслідок механічного перемішування, хімічної реакції або виділення газу.
У техніці та хімічній технології — небажане явище, що часто ускладнює різні процеси (наприклад, у теплообмінниках, системах охолодження, при зберіганні та перекачуванні рідин), або, навпаки, корисний процес, що використовується намисно (наприклад, у флотації, при виробництті пінопластів, у пожежогасінні).