пікодон

1. Власна назва французького сиру з козячого молока, виробленого в регіоні Дром на південному сході Франції; має невеликий розмір, циліндричну форму, білу скоринку з блакитною цвіллю та насичений, трохи горіховий смак.

2. Загальна назва сирів, виготовлених за технологією оригінального пікодону, або сирів, що імітують його характерні ознаки (невелика форма, козяче молоко, блакитна цвіль).

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: t.d. () |