Значення
-
Смажити щось недовго або до певного ступеня, зазвичай до легкого рум’янця або хрусткої скоринки.
-
Додатково обсмажувати вже приготовану або напівготову страву для покращення смаку, кольору або текстури.
-
Перенісн. Підсилювати, робити інтенсивнішим, яскравішим (про почуття, ставлення тощо).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я підсмажую, ти підсмажуєш, він підсмажує, ми підсмажуємо, ви підсмажуєте, вони підсмажують