підсмалити

Значення

1. Трохи обсмажити на вогні або в розпеченій олії, жирі тощо, надаючи продукту рум’яного кольору та специфічного аромату.

2. Підпалити, обвуглити з поверхні, злегка опалити вогнем або дуже високою температурою.

3. Перен., розм. Завдати шкоди, неприємностей комусь; сильно дістати, уразити.

Правопис та відмінювання