Словник Української Мови
Буква
1. Рідка або напіврідка страва, соус, який готують окремо та подають до інших страв (наприклад, до м’яса, котлет, картоплі, каш) для поліпшення їх смаку та поживності.
2. Розм. Несподівана неприємність, додаткові клопоти або ускладнення, що погіршують і без того складну ситуацію.
Приклад 1:
Не поспішаючи, він висолопив язика і, здогадуючись, що це перед ним якась незвичайна підлива, її лизонув… Ніби тисяча ґедзів вкусило віслючка за язик — так його запекло вогнем, і йому від того вогню, ніби вибухом, відірвало, голову! Махаючи вухами, наче крилами, його голова, алалакаючи, полетіла від нього невідомо куди!..
— Куліш Микола, “Мина Мазайло”