1. Піддати копченню певний час або до певного ступеня, надати продукту (м’ясу, рибі, салу тощо) легкого копченого присмаку та аромату.
2. Переносно: зробити темнішим від чаду, диму або пилу; забруднити, задимлити поверхню чогось.
3. Розм. переносно: незначно нашкодити комусь, створити неприємності, підставити.