Значення
- (Техніка) –
Підпалювати поверхню чогось, обкурювати вогнем або димом, надаючи чорного кольору або специфічного запаху (наприклад, осмалювати свинячу тушу для видалення щетини).
- (Кулінарія) –
Перен. дуже сильно засмажувати, припікати на сильному вогні до чорноти (наприклад, осмалювати м’ясо на грилі).
- (Лінгвістика) –
Розм. бити, шмагати когось.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я осмалюю, ти осмалюєш, він осмалює, ми осмалюємо, ви осмалюєте, вони осмалюють