Значення
-
Властивість рослинних матеріалів (насіння, плодів) містити в своєму складі значну кількість жирів (олії), що дозволяє використовувати їх для технічного отримання рослинних олій.
-
Ступінь насиченості чого-небудь олією, жирністю; жирний блиск, відтінок (наприклад, на поверхні води, каменя).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. олійність, р. олійності, д. олійності, з. олійність, о. олійністю, м. олійності, к. олійносте