Олеоколоїд — дисперсна система, в якій рідку дисперсну фазу (зазвичай олію) розподілено в рідкому дисперсійному середовищі (воді) за допомогою стабілізуючого емульгатора; тип емульсії.
олеоколоїд
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |