Значення
-
Піддати продукт харчування інтенсивній тепловій обробці на розпеченій поверхні (сковороді, грилі тощо) з додаванням жиру або олії до утворення рум’яної скоринки.
-
Піддати щось сильному вогневому впливу, опалити полум’ям або дуже високою температурою.
-
Розм. Сильно дорікнути, різко розкритикувати когось; дати сувору оцінку чи вимову.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я обжарю, ти обжариш, він обжарить, ми обжаримо, ви обжарите, вони обжарять