1. Рід зигоміцетових грибів родини мукорових, що характеризуються нерозділеним на клітини міцелієм і утворенням спорангіїв; представники цього роду (наприклад, Mucor mucedo), які часто викликають пліснявіння харчових продуктів та органічних речовин.
2. Пліснява білого або сірого кольору, що утворюється цими грибами на харчових продуктах (хлібі, фруктах, овочах), гної, рослинних рештках тощо; біла пліснява.