1. Розмовна назва державної монополії на виробництво та реалізацію горілчаної продукції в Україні, що існувала в різні історичні періоди (наприклад, у XIX ст. або в радянські часи).
2. Розмовна назва державного підприємства або торгової точки (магазину, ларька), яка мала виключне право на продаж горілки та інших спиртних напоїв за часів дії такої монополії.
3. У переносному значенні — заклад або місце, де продають алкогольні напої (зазвичай горілку), часто з відтінком недобробуду або ностальгії за радянськими часами.