Значення
-
мокросоління — технологічний процес консервування та засолювання органічного матеріалу (переважно рослинної сировини) у водному розчині солі з високим вмістом вологи, при якому сіль розчиняється безпосередньо в природній вологі продукту без попереднього висушування; використовується в харчовій промисловості та традиційних методах заготівлі.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. мокросоління, р. мокросоління, д. мокросолінню, з. мокросоління, о. мокросолінням, м. мокросолінні, к. мокросоління