1. (Про продукти харчування) Підготовлений шляхом тривалого витримування у розчині (зазвичай солі, спецій або оцту) для консервації, розм’якшення або надання особливого смаку.
2. (Розм.) Сильно промоклий, наскрізь вологий від води або іншої рідини.
3. (Перен., розм.) Той, що зазнав тривалих страждань, неприємностей, перебуває у скрутному становищі.