Технологічний процес обробки металів та їхніх сплавів шляхом механічного, термічного, хімічного або іншого впливу для надання заготовкам необхідної форми, розмірів або властивостей.
Галузь промисловості, що об’єднує різні виробництва, пов’язані з такою обробкою металів.