Холодний соус густої консистенції, приготований з рослинної олії, яєчного жовтка, гірчиці, оцту або лимонного соку та спецій.
Страва (зазвичай м’ясна, рибна або овочева), заправлена або приготована з використанням цього соусу.
Словник Української Мови
Буква
Холодний соус густої консистенції, приготований з рослинної олії, яєчного жовтка, гірчиці, оцту або лимонного соку та спецій.
Страва (зазвичай м’ясна, рибна або овочева), заправлена або приготована з використанням цього соусу.
Відсутні