Масловіддільник — пристрій, призначений для відділення масла від інших рідких компонентів (наприклад, пахти) у процесі виробництва вершкового масла методом збивання.
Масловіддільник — технічний апарат (центрифуга), що використовується в молочній промисловості для розділення цільного молока на вершки та знежирене молоко шляхом відцентрової сили.