Маслоскидач — спеціальний пристрій або механізм у маслоробній промисловості, призначений для видалення (скидання) вершків або готового масла з поверхні рідини під час виробництва.
Маслоскидач — робітник на маслоробному виробництві, який займається зняттям (збиранням) масла з поверхні.