Мас-сепаратор — пристрій для розділення рідких сумішей (переважно молока) на окремі фракції за густиною шляхом відцентрового обертання, зокрема для відокремлення вершків від молока.
Мас-сепаратор — аналітичний прилад у фізиці та хімії, що розділяє ізотопи, іони або частинки за їхньою масою (масо-зарядним співвідношенням) у електричному та магнітному полях; мас-спектрометр.