1. Маралівництво — це галузь тваринництва, що займається розведенням і утриманням маралів (північних оленів) з метою отримання пантів (молодих рогів), м’яса, шкір та іншої продукції.
2. Маралівництво — це комплекс господарських заходів і знань, пов’язаних з одомашненням, селекцією, годівлею та лікуванням маралів, а також переробкою продукції оленярства.