Значення
-
Традиційна страва йорданської та палестинської кухні, що готується з ягнятини, яку довго тушкують у кисломолочному соусі з додаванням спецій, а потім подають на плоскому коржі з рисом або булгуром, часто посипаючи подрібненими горіхами.
-
У ширшому значенні — урочиста трапеза або бенкет у країнах Леванту, центральною стравою якого є мансаф, що символізує гостинність та єдність.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. мансаф, р. мансафа, д. мансафові, з. мансафа, о. мансафом, м. мансафі, к. мансафе