Значення
-
Дворічна або багаторічна рослина родини амарантових з великими листям та потовщеними черешками, що вирощується як овочева культура; листовий буряк.
-
Кулінарна назва їстівних листків та черешків цієї рослини, що використовуються у їжу подібно до шпинату або як окрема гарнірна страва.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. мангольд, р. мангольда, д. мангольдові, з. мангольд, о. мангольдом, м. мангольді, к. мангольде