Мальтаза — фермент класу гідролаз, що розщеплює мальтозу (солодовий цукор) на дві молекули глюкози; притаманний тваринним організмам, мікроорганізмам і рослинам.
мальтаза
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |
Древослів
Словник Української Мови