Ледебурит — структурна складова залізовуглецевих сплавів (чавунів), що являє собою евтектичну суміш аустеніту та цементиту, яка утворюється при вмісті вуглецю близько 4,3% і температурі 1147 °C.
Ледебурит — типова структура білого чавуну, названа на честь німецького вченого К. Г. Ледебура; при подальшому охолодженні аустеніт в ледебуріті перетворюється на перліт.