Значення
- (Кулінарія) –
Страва італійської кухні, що готується шарами: листи (пластини) сухого тіста, просочені водою або відварені, перекладаються начинкою (часто м’ясним фаршем, томатним соусом, сиром рікотта, моцарела або пармезан) і запікаються.
- (Кулінарія) –
Широкі, плоскі, зазвичай прямокутні листи (пластини) сухого тіста з пшеничного борошна, призначені для приготування однойменної страви.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. лазанья, р. лазаньї, д. лазаньї, з. лазанью, о. лазаньєю, м. лазаньї, к. лазаньє