кир-кир

[kɪr-kɪr] Іменник

Буква:К

Значення

  1. Власна назва (ономастичний термін) для позначення одного з традиційних видів сиру, що виробляється кримськотатарською та болгарською громадами Криму; готується з овечого, рідше коров’ячого молока, має солоний смак та пластівчасту, розшаровувану текстуру.

  2. Власна назва (ономастичний термін) кримськотатарської страви у вигляді тіста з начинкою з того ж сиру “кир-кир”, що готується шляхом обсмажування у маслі.

Правопис та відмінювання

Граматичні форми:

н. кир-кир, р. кира-кира, д. кирові-кирові, з. кира-кира, о. киром-киром, м. кирі-кирі, к. кире-кире

Більше записів