Значення
-
Квашенина — застаріла назва для продукту, отриманого шляхом квашення (кислотного бродіння), зокрема капусти або огірків; те саме, що квашення або квашня.
-
Квашенина — рідка або напіврідка маса, що утворюється в процесі заквашування борошна для тіста; розчинене тісто, опара.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. квашенина, р. квашенини, д. квашенині, з. квашенину, о. квашениною, м. квашенині, к. квашенино