Значення
- (Ботаніка) –
Різновид салату (Lactuca sativa var. crispa) з кучерявим, розсіченим листям, що утворює розетку без щільного кочана; часто використовується для прикрашання страв.
- (Кулінарія) –
Кулінарна назва страви, основним інгредієнтом якої є листя салату цього різновиду, приготованої з додаванням овочів, соусів та інших компонентів.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. крес-салат, р. крес-салату, д. крес-салатові, з. крес-салат, о. крес-салатом, м. крес-салаті, к. крес-салате