1. Харчові продукти, що піддалися спеціальній обробці (термічній, хімічній тощо) та герметичному пакуванню для тривалого зберігання без псування.
2. (у розм. вживанні) Консервовані овочі, фрукти, гриби, м’ясо, риба або інші продукти, заготовлені впродовж сезону та збережені в герметичній тарі (банках, склянках, консервних бляшанках).