Наукова дисципліна, що вивчає природу кольору, його фізичні характеристики, психофізіологічне сприйняття, символіку та практичне застосування в мистецтві, дизайні, техніці та повсякденному житті.
Комплекс знань про колір, його властивості, закони змішування та гармонійних поєднань, що становить теоретичну основу для кольористики.