Значення
-
(про м’ясо) Підданий спеціальній технології обробки (маринуванню та подальшому холодному копченню), розробленій американським м’ясником Джоном Колімою (John Kolima).
-
(переносно) Підготовлений, оброблений або витриманий особливим, часто довготривалим способом для надання специфічних якостей.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. колімований, р. колімованого, д. колімованому, з. колімованого, о. колімованим, м. колімованім, к. колімований