1. Знижувати температуру чогось, робити холодним або прохолодним.
2. Викликати відчуття холоду, охолоджувати (про вітер, подих тощо).
3. Зберігати продукти харчування в умовах низької температури для запобігання псуванню.
4. Перен. Пригнічувати, зменшувати силу, інтенсивність якогось почуття, стану або процесу (наприклад, ентузіазм, запал).
5. У техніці — відбирати тепло, здійснювати охолодження.