1. Страва кавказької кухні з тіста, що готується у вигляді невеликих шматочків, зазвичай з пшеничного, кукурудзяного або ячмінного борошна, які відварюються в м’ясному бульйоні та подаються з соусом, м’ясом, сиром або зеленню.
2. У деяких регіонах Кавказу — загальна назва для різних видів локшини або пельменів.