Хелат — хімічна сполука, утворена іоном металу та молекулою-лігандом, яка зв’язується з ним одночасно двома або більше координаційними зв’язками, утворюючи циклічну структуру.
Хелат — лікарський засіб або біологічно активна добавка, що містить мікроелементи у формі вищезгаданих сполук для кращого засвоєння організмом.