1. Страва кавказької кухні, густий наваристий суп з яловичих або баранячих ніжок та рубця, який традиційно вживають гарячим рано вранці, часто з додаванням часнику, спецій та зелени.
2. (переносне значення) Про щось дуже поживне, наваристе, що дає силу, або (жартівливо) про складну, заплутану справу.